茄子，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它的热量低，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质新闻联播人影事故，对健康有诸多益处。尤其是在夏天，茄子不仅能帮助我们调节体内的水分，还能补充体力、增进食欲、排毒通便。此外，茄子皮富含花青素，具有养颜护肤，抗衰老等功效。下面，让我们来详细了解一下两道茄子的美味佳肴的做法。

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